食を通じた交流により参加者の知識向上を図り、静岡県西部の豊かな食材を生かした新たな食文化を創造します。
ふじのくに食のネットワークブログ

タグ : 美食会

【美食会】2021.6.23 四川麻辣家庭料理の会 @浜松 新中国料理ムーラン

四川麻辣家庭料理の会 四川の七味を体感!香辛料香る大陸の味 新中国料理ムーランにて、 美食会を開催致します。 浜松市にある新中国料理店で、 四川料理を元とした中国料理を得意としています。 辛さの中に旨味あり。 ムーラン …

【美食会】2019.7.20 四川麻辣家庭料理の会 @浜松 新中国料理ムーラン

四川麻辣家庭料理の会   新中国料理ムーランにて、 美食会を開催致します。 浜松市にある新中国料理店で、 四川料理を元とした中国料理を得意としています。 辛さの中に旨味あり。 ムーランさんのこだわりはこちらか …

【美食会】2019.5.22/26掛川茶と会席つまみの組合わせ

さて、 今回の美食会は掛茶料理むとう@掛川(会席料理)での開催です! 掛川の条例としてなんと、今年の4月 掛川市緑茶で乾杯条例 が制定されました! 言い出しっぺは僕たち兄弟という・・・ ほんとに実現しました。 掛川の制定 …

【美食会 受付】2018.9.25 全国ジビエフェア @メゾンナカミチ

全国ジビエフェア @メゾンナカミチ in 浜松     食を通じて心と身体を健康に。 ふじのくに食の都づくり仕事人として、静岡県内食材の地産地消をテーマとし、地元生産者から直接四季折々の遠州野菜を仕入 …

【美食会 受付】2018.8.26 ジビエと四川の麻辣味 @新中国料理ムーラン

ジビエと四川の麻辣味 ~ワインも合わせて~   新中国料理ムーランにて、 美食会を開催致します。 浜松市にある新中国料理店で、 四川料理を元とした中国料理を得意としています。 辛さの中に旨味あり。 ムーランさ …

【美食会 受付】2018.5.28 チョウザメ他和食 @御食事処ぶんぶく

皆様におかれましては益々ご清栄のことと お慶び申し上げます。 さてこのたび、食のネットワークのイベントとして 当店「ぶんぶく」で勉強会兼食事会を開催いたします。 地産地消推進活動として料理人、生産者、 流通関係、一般の方 …

【美食会】2018.2.27 フレンチレストランハーモニー開催しました。

2018年2月27日 FFN(ふじのくに「食」のネットワーク)の美食会を開催しました。 今回はFFN協議会会長の足立シェフのお店 静岡県磐田市の野菜を使った農家レストラン レストランハーモニーでの開催でした。 お料理の食 …

【美食会】2018.3.26,27 フランス料理メゾンナカミチ開催

遠州早春の味覚 イベントディナーのお知らせ 遠州初春の味覚フランス料理賞味会を開催いたします。   ふじのくに食のネットワークのメンバーおよび 農畜産物生産者、流通業者、和洋中料理人 野菜ソムリエ、栄養管理士、 …

【美食会】2018.01.28 ジビエ料理 後記

 野生鳥獣有効利用勉強会 「Gibier dégustation ジビエ・デギュスタション」   昨年に引き続き、静岡ジビエを「知り、味わう」勉強会が開催しました。 中級編では、今までジビエに触れる機会が少なか …

【美食会】2018.01.28.ふじのくに食のネットワーク美食会 開催のご案内

「Gibier dégustation ジビエ・デギュスタション」   ★満席となりましたので締め切らせていただきます。ご了承ください。たくさんのお問い合わせありがとうございました。 ■主 催  FFN  ふじ …

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