「Gibier dégustation　ジビエ・デギュスタション」

 

★満席となりましたので締め切らせていただきます。ご了承ください。たくさんのお問い合わせありがとうございました。

■主　催　　FFN 　ふじのくに「食」のネットワーク

■共　催　　尾州真味屋総本舗、NPO法人 【ルーツ・ジャパン】 、L.C.C.【リエゾン・シャスール・エ・キュイジーヌ】

■開催日　　2018年 1月28日(日)   Première classe【中級編】  18:00～　好評により満席となりましたのでご了承ください。

■開催日　　2018年 1月29日(月)   Deuxième classe【上級編】  18:00～　好評により満席となりましたのでご了承ください。

■場　所　　西欧料理 サヴァカ  菊川市  (http://www.cavak.jp/)

※交通機関    JR菊川駅よりタクシーで10分。 東名高速道路菊川インターから15分、相良牧之原インターから12分。

■内　容　　【中級編】

今までジビエに触れる機会が少なかった方を対象に「鹿」「猪」「鴨」など、スタンダードなラインナップをご用意させて頂きます。

■内　容　　【上級編】

既にジビエに親しまれている方を対象に、スタンダードなものと「当日のお楽しみ」で充実したコースをご用意させて頂きます。

■内　容　　両日とも通常価格の40%offにて「ジビエのフルコース」のご提供

■内　容　　尾州真味屋総本舗、ルーツ・ジャパン各代表より、ジビエへの取り組みのお話 など

■料　金　　Première classe 【中級編】  ¥5,500　(ファーストドリンク込み)　定員 16名様　好評により満席となりましたのでご了承ください。

■料　金　　Deuxième classe 【上級編】  ¥6,500　(ファーストドリンク込み)　定員 16名様　好評により満席となりましたのでご了承ください。

■料　金　　(静岡県食文化発展のため、売り上げの一部はFFNの活動費として協賛させて頂きます。)

 

昨年に引き続き、静岡ジビエを「知り、味わう」勉強会を開催致します。

より多くの方々に親しんでいくため、今年は2日間の日程となりました。

投稿タグ
, , , , ,