食を通じた交流により参加者の知識向上を図り、静岡県西部の豊かな食材を生かした新たな食文化を創造します。

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活動理念

・食を通じた交流により参加者の知識向上を図り、静岡県西部の豊かな食材を生かした新たな食文化を創造する。

 

活動目的

1、食文化創生のための人的交流の場づくりをする。
2、生産者、消費者への食の啓蒙活動をする。
3、新たなマーケットの構築を推進する。

 

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