食を通じた交流により参加者の知識向上を図り、静岡県西部の豊かな食材を生かした新たな食文化を創造します。
ふじのくに食のネットワークブログ

お知らせ

【美食会】2021.6.23 四川麻辣家庭料理の会 @浜松 新中国料理ムーラン

四川麻辣家庭料理の会 四川の七味を体感!香辛料香る大陸の味 新中国料理ムーランにて、 美食会を開催致します。 浜松市にある新中国料理店で、 四川料理を元とした中国料理を得意としています。 辛さの中に旨味あり。 ムーラン …

2020.3.9 【中止】第4回ふじのくに食のネットワーク交流会

3月9日(月) 第4回 ふじのくに食の都ネットワーク交流会 ~食に関わる全ての人でこれからの交流を考える会~ (主催:ふじのくに食のネットワーク協議会)@ホテルコンコルド浜松 (共同開催:浜松市中山間地域特産品プロモーシ …

【美食会】2019.7.20 四川麻辣家庭料理の会 @浜松 新中国料理ムーラン

四川麻辣家庭料理の会   新中国料理ムーランにて、 美食会を開催致します。 浜松市にある新中国料理店で、 四川料理を元とした中国料理を得意としています。 辛さの中に旨味あり。 ムーランさんのこだわりはこちらか …

【美食会】2019.6.26 フランス料理×お茶@掛川グランドホテル

2019年6月26日(水)19:00~掛川グランドホテルさんで美食会を開催いたします。   料理長は当会の役員でもある 佐々木毅一さんです。   佐々木 毅一Kiichi Sasaki 1969年浜松生まれ。浜松市の調理 …

【美食会 受付】2018.10.29 お茶と和食の美味しい組み合わせ @お食事処ぶんぶく

お茶と和食の美味しい組み合わせ @お食事処ぶんぶく in 磐田     食を通じて福を分ける。 お食事処ぶんぶくの主人の三輪と言います。 当店 「ぶんぶく」は分福茶釜から名前がついたと先代から聞いてお …

【美食会 受付】2018.9.25 全国ジビエフェア @メゾンナカミチ

全国ジビエフェア @メゾンナカミチ in 浜松     食を通じて心と身体を健康に。 ふじのくに食の都づくり仕事人として、静岡県内食材の地産地消をテーマとし、地元生産者から直接四季折々の遠州野菜を仕入 …

【美食会 受付】2018.8.26 ジビエと四川の麻辣味 @新中国料理ムーラン

ジビエと四川の麻辣味 ~ワインも合わせて~   新中国料理ムーランにて、 美食会を開催致します。 浜松市にある新中国料理店で、 四川料理を元とした中国料理を得意としています。 辛さの中に旨味あり。 ムーランさ …

【イベント 受付】2018.8.27 開催「食の都」異業種交流会

「食の都」異業種交流会   静岡県の食材の消費拡大を図るため 「食の都づくり仕事人」をはじめ県内の食に携わる生産者や 事業者のつながりをつくる交流会を開催します。   是非、この機会に皆様のビジネスに …

【美食会 受付】2018.5.28 チョウザメ他和食 @御食事処ぶんぶく

皆様におかれましては益々ご清栄のことと お慶び申し上げます。 さてこのたび、食のネットワークのイベントとして 当店「ぶんぶく」で勉強会兼食事会を開催いたします。 地産地消推進活動として料理人、生産者、 流通関係、一般の方 …

【美食会 受付】2018.4.24 茶懐石(決定) @掛茶料理むとう

会席・ふぐ・すっぽん料理の掛茶料理むとうにて、 美食会を開催致します。 掛川市にある日本料理店で、 季節の会席料理を得意としています。 昨年末、ふぐの飾り引きにおいて静岡県優秀技能者の表彰を 親方である武藤一夫がいただ …

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