食を通じた交流により参加者の知識向上を図り、静岡県西部の豊かな食材を生かした新たな食文化を創造します。
ふじのくに食のネットワークブログ

美食会

【美食会】2021.6.23 四川麻辣家庭料理の会 @浜松 新中国料理ムーラン

四川麻辣家庭料理の会 四川の七味を体感!香辛料香る大陸の味 新中国料理ムーランにて、 美食会を開催致します。 浜松市にある新中国料理店で、 四川料理を元とした中国料理を得意としています。 辛さの中に旨味あり。 ムーラン …

【美食会受付】2021.5.18 浜松の新緑をフレンチで味わう会@浜松

フランス料理メゾンナカミチ@浜松   【浜松の新緑をフレンチで味わう会】   新緑の深まる季節。 浜名湖を始めとする浜松近郊で採れる、海、山の幸をふんだんに取り入れたフレンチでご用意いたします。 美食 …

【美食会】2019.11.20 ふぐの食べ比べ会 @掛川 掛茶料理むとう

ふぐの食べ比べ会   今回の美食会は掛茶料理むとうで ふぐの食べ比べを行います!   こんにちは。事務局の武藤拓郎です! ふぐ。 食用とされるふぐにも色々な種類があることを 皆様はご存知でしょうか? …

天然とらふぐ

【2019.10.16】151年目の新しいおもてなしのカタチ@浜松

      — 鳥善からジオリエンタルテラスへ 151年目の新しいおもてなしのカタチ — 今回の美食会は浜松佐鳴台にある、ジ・オリエンタルテラス 前川シェフによる フレンチコー …

【美食会】2019.7.20 四川麻辣家庭料理の会 @浜松 新中国料理ムーラン

四川麻辣家庭料理の会   新中国料理ムーランにて、 美食会を開催致します。 浜松市にある新中国料理店で、 四川料理を元とした中国料理を得意としています。 辛さの中に旨味あり。 ムーランさんのこだわりはこちらか …

【美食会】2019.6.26 フランス料理×お茶@掛川グランドホテル

2019年6月26日(水)19:00~掛川グランドホテルさんで美食会を開催いたします。   料理長は当会の役員でもある 佐々木毅一さんです。   佐々木 毅一Kiichi Sasaki 1969年浜松生まれ。浜松市の調理 …

【美食会】2019.5.22/26掛川茶と会席つまみの組合わせ

さて、 今回の美食会は掛茶料理むとう@掛川(会席料理)での開催です! 掛川の条例としてなんと、今年の4月 掛川市緑茶で乾杯条例 が制定されました! 言い出しっぺは僕たち兄弟という・・・ ほんとに実現しました。 掛川の制定 …

【美食会受付】2019.4.23 ふじのくに食の都フルコースイベントディナー

フランス料理メゾンナカミチ@浜松 ◯2019年4月23日火曜日18:30〜 開始以降の方はご希望のお時間にてご提供開始できます。 ◯ふじのくに食のネットワーク美食会 ふじのくに食の都フルコースイベントディナー ◯6,00 …

【美食会 受付】2018.10.29 お茶と和食の美味しい組み合わせ @お食事処ぶんぶく

お茶と和食の美味しい組み合わせ @お食事処ぶんぶく in 磐田     食を通じて福を分ける。 お食事処ぶんぶくの主人の三輪と言います。 当店 「ぶんぶく」は分福茶釜から名前がついたと先代から聞いてお …

【美食会 受付】2018.9.25 全国ジビエフェア @メゾンナカミチ

全国ジビエフェア @メゾンナカミチ in 浜松     食を通じて心と身体を健康に。 ふじのくに食の都づくり仕事人として、静岡県内食材の地産地消をテーマとし、地元生産者から直接四季折々の遠州野菜を仕入 …

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