食を通じた交流により参加者の知識向上を図り、静岡県西部の豊かな食材を生かした新たな食文化を創造します。

有限会社カワシマハネー_国産はちみつ

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出品者情報 商品名及び商品の品目
ふりがな 濱蜜(浜松産非加熱はちみつ)
氏名(会社名) 有限会社カワシマハネー
商品の説明
・生産時期/出荷可能時期  4~7月/一年中

・生産量/出荷可能量(数) 約400kg/

・商品単価(~円/kg)等  g/**円  70g・170g・250g・550g

上記情報を始め、なるべく詳しくお願いします。

採取日、採取場所を記入明記した、蜂蜜です。巣箱にある蜜と同じ蜜を食べられるようになっています。

商品の特徴
・こだわっている点  巣箱と同じ蜜を食べれるように、採取したままを瓶詰めしている

・味(甘みがある、苦みが強い等) 香りが良く、後味がすっきりしている蜂蜜

・香り(スパイシー、甘い、香ばしい等)  花の香り

・作り方等

通常の蜜のように加熱されていないので、香りが良く、後味もすっきりしているので、そのままで、とても食べやすい蜂蜜です。採取ごとの種類分けをしているので、その時々の風味や香りを楽しめます。

 

備考

 

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