食を通じた交流により参加者の知識向上を図り、静岡県西部の豊かな食材を生かした新たな食文化を創造します。

株式会社田中建設

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出品者情報 商品名及び商品の品目
ふりがな かぶしきかいしゃたなかけんせつ 干し芋 ゆみか

干し芋 ゆみか(栄養機能)

氏名(会社名)株式会社田中建設
商品の説明
・生産時期/出荷可能時期  通年

美食志向・健康志向の方におすすめします。

~安心!健康!やさしい!そして美味しい「干し芋ゆみか」~

商品の特徴
原材料のさつまいも(紅はるか)は、生産者と一体になり土壌作りから苗の育成、農薬不使用での管理された農場にて栽培しております。

加工は外気を完全に遮断した衛生管理の行き届いた工場で行っており、「減圧発酵乾燥法」を用いることで甘くてしっとりとした干し芋を実現しております。

また、「微酸性電解水」や「オゾン空中殺菌装置」などを活用することで衛生管理を強化し、安全・安心な製造に努めております(浜松市HACCP型衛生管理レベル4認証取得)。

賞味期限は製造日より180日、添加物は一切使用しておりません。

栄養機能は「カリウム成分」が多いものを別パックし、「栄養機能性食品」表示での差別化した商品です。

備考
干し芋と同一加工工場、こだわり製法での国産ドライフルーツ「にほんのほしくだもの」シリーズも商品化中です。

販売会社:株式会社月と蛍(グループ会社)

 

 

 

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