食の都 異業種交流会 商品紹介シート
| 出品者情報 | 商品名及び商品の品目 |
| ふりがな やまこう | ユズ塩・和のシナモンパウダー |
| 氏名（会社名）山香 | |
| 商品の説明 | |
| ユズ
・生産時期 １１月～１２月 ・商品単価 ユズ塩***円／１５ｇ
シナモン ・生産時期 ５月～９月 ・商品単価 シナモン***円／１０ｇ
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| 商品の特徴 | |
| ・無農薬
・ユズ塩 ユズの香りが強く天ぷら等によく合う。 ユズの皮は注文が入ってからパウダーにし、塩と混ぜるため、ユズの香りがいい。
・シナモンパウダー ニッキの木の皮を手作業で剥き天日乾燥する。 和のシナモンは甘く、ケーキ、紅茶等によく合う。 シナモンも注文が入ってからパウダーにする。 ・ |
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| 備考 | |
