お茶と和食の美味しい組み合わせ @お食事処ぶんぶく in 磐田
食を通じて福を分ける。
お食事処ぶんぶくの主人の三輪と言います。
当店 「ぶんぶく」は分福茶釜から名前がついたと先代から聞いておりますが、 その他に「福を分ける」、当店に来て頂いた方々に、 お食事を通して「福」を分けるとも聞いておりました。
ですから当店のメニューは、子供様からお年寄りまでどの年齢の方々がおいで頂いても、きっと満足して頂けるそんなメニューをご用意してお待ち申し上げております。 是非一度おいで下さいませ。
御食事処 ぶんぶく
代表取締役 三輪 佳史
高校卒業後、熱海のホテルで料理の基礎を学び、のち当時浜岡町の磯料理店で活き造りなどの刺身を学んだ後、親の経営する「ぶんぶく」に入社し現在に至る、35年前から真空調理を学び和食が主な店にも関わらずステーキハンバーグなどの洋食を多くとりいれた定食店を営んでいる。地産地消にも積極的で遠州灘のとらふぐや、福田のシラス、磐田の海老芋、浜名湖のかき、うなぎなど四季折々お客様に提供している。
お茶と和食の組み合わせで
より深い味わいに。
とても几帳面な三輪さんと
三輪さんの作る料理の味に合わせてご提供します。
▶ 予定している料理と食材
前菜、向付、椀物、焼物、揚物、蒸物、止椀、お食事、甘味(全9皿)
・魚介類(牡蠣、天然とらふぐ、浜名湖うなぎ、その他鮮魚)
・肉(静岡牛 葵)
・その他(掛川茶、島田茶、静岡メロン、見附南瓜 等)
▶ 日時:2018年10月29日(月)19:00~
▶ 会費 6,000円(お茶を含む)
▶ 定員:15名
▶ お申込み
webフォーム:Googleフォームへ移動します
HP: お食事処ぶんぶく
HP: 掛茶料理むとう
▶ 通常価格帯
お食事処ぶんぶく
【ランチ】1,000円〜2,000円
【ディナー】 1,000〜2,000円
掛茶料理むとう
【ランチ】3,000円〜5,000円
【ディナー】 5,000〜20,000円
▶ 住所:
〒438-0043
静岡県磐田市大原1400
[JR磐田駅からのアクセス]
タクシーで約6分。(2.3km)